[1]
Paiva, V.N., Cunha, A.L.F.S., Cabrini, C.C., Vieira, P. e Pinto, M.S. 2016. Efeito da adição do fermento natural sobre a contagem de bactérias láticas em queijo minas artesanal do serro. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP. 14, 3 (dez. 2016), 65-66.