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Malta, A.A.V., Cunha, A.L.F.S., Cabrini, C.C., Vieira, P. e Pinto, M.S. 2016. Influência da adição de aditivos na preferência sensorial de iogurtes gregos. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP. 14, 3 (dez. 2016), 66-66.