Giovannini, C. I.; Leal-Júnior, G. O.; Funari, M. G. B.; Nascimento, J. M.; Santana, B. R.; Silva-Junior, E. B. Análise Sensorial De Doce De Leite Produzido Com O Leite De Diferentes espécies Animais. Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec. 2016, 14, 67-68.