Efeito da adição do fermento natural sobre a contagem de bactérias láticas em queijo minas artesanal do serro. (2016). Revista De Educação Continuada Em Medicina Veterinária E Zootecnia Do CRMV-SP, 14(3), 65-66. https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34803