DURÃES, G. L. L. S. et al. Caracterização do processo de fabricação de queijos minas artesanais produzidos na microrregião de Montes Claros, estado de Minas Gerais, Brasil. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, São Paulo, v. 14, n. 3, p. 66–66, 2016. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34811. Acesso em: 5 ago. 2026.