CALIL, Ricardo Moreira. O ensino da inspeção e da tecnologia dos produtos de origem animal. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, São Paulo, v. 9, n. 2, p. 54–57, 2011. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/7879. Acesso em: 6 ago. 2026.