DELFINO, N. DE C.; DE OLIVEIRA, L. P.; SOARES E BARROS, L. S. Análise sensorial do queijo petit suisse com adição do probiótico lactobacillus. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, v. 12, n. 1, p. 47-47, 24 out. 2014.