“Eficiência do tratamento térmico, acidez e características organolépticas de leites UAT (ultra alta temperatura) comercializados no Distrito Federal, Brasil” (2016) Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, 14(3), p. 98–98. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/35045 (Acesso em: 5 dezembro 2025).