RibeiroN. A. S., Couto JúniorE. de B. e BalianS. de C. (2016) “Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade”, Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, 14(3), p. 26-35. doi: 10.36440/recmvz.v14i3.34687.