“Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, nº 3, p. 26–35, dez. 2016, doi: 10.36440/recmvz.v14i3.34687.