“Indicadores físico-químicos e microbiológicos do leite crú destinado a fabricação do queijo minas frescal, no município de rio verde – estado de Goiás, Brasil”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, nº 3, p. 65–65, dez. 2016, Acesso em: 5º de dezembro de 2025. [Online]. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34801