[1]
A. C. Z. Fonazari, C. J. Contreras-Castillo, E. Porto, M. L. Macedo, V. C. A. Junqueira, e D. Y. Kabuki, “Determinação de microorganismos responsáveis pela deterioração em carnes refrigeradas embaladas a vácuo”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 9, nº 3, p. 57–58, dez. 2011, Acesso em: 6º de agosto de 2026. [Online]. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/78