W. C. Nunes, A. S. de A. Silva, e A. L. da Cruz, “Influência dos procedimentos operacionais pré-abate nas condenações de um matadouro avícola sob o Serviço de Inspeção Estadual da Bahia em 2012”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 12, nº 3, p. 68-68, mar. 2015.