A. C. de Almeida, L. C. L. Durães, L. F. Neves, P. E. X. Guilherme, and M. S. Pinto, “Investigação da qualidade físico química e perfil eletroforético de amostras de soro de queijo produzidos no norte do estado de Minas Gerais, Brasil”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, no. 3, pp. 66-67, Dec. 2016.