T. L. Santos, P. Vieira, R. C. Cangussu, A. L. F. S. Cunha, C. C. Cabrini, and M. S. Pinto, “Características microbiológicas do queijo minas artesanal produzido e comercializado no município do Serro, estado de Minas Gerais, Brasil”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, no. 3, pp. 92-92, Dec. 2016.