L. S. Bueno, J. L. Ribeiro, S. S. C. Poggiani, M. L. Fernandes, and S. O. Souza, “Análise da qualidade higiênico-sanitária na linha de produção de queijo muçarela produzido em laticínio do Distrito Federal, Brasil”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, no. 3, pp. 94-94, Dec. 2016.