L. S. Bueno, J. L. Ribeiro, S. S. C. Poggiani, M. L. Fernandes, e S. O. Souza, “Análise da qualidade higiênico-sanitária na linha de produção de queijo muçarela produzido em laticínio do Distrito Federal, Brasil”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, nº 3, p. 94-94, dez. 2016.