L. C. de S. Mena, R. L. Bailone, R. de O. Roça, e F. Ferreira, “Análise crítica do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Carne Bovina”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 21, dez. 2023.