[1]
A. C. Z. Fonazari, C. J. Contreras-Castillo, E. Porto, M. L. Macedo, V. C. A. Junqueira, e D. Y. Kabuki, “Determinação de microorganismos responsáveis pela deterioração em carnes refrigeradas embaladas a vácuo”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 9, nº 3, p. 57-58, 1.