Souza, Bruna C. S., Regiane N. Santos, Gracielle A. Santos, e Rogério M. L. Campos. “Avaliação Sensorial De Hambúrguer Elaborado Com Farinha Da Casca De Acerola E Carne De Piau (Leporinus sp.)”. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP 11, no. 3 (1): 74-75. Acessado julho 22, 2024. https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/22142.