Ribeiro NAS, Couto Júnior E de B, Balian S de C. Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade. Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec. [Internet]. 21º de dezembro de 2016 [citado 21º de novembro de 2024];14(3):26-5. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34687