1.
Paiva VN, Cunha ALFS, Cabrini CC, Vieira P, Pinto MS. Efeito da adição do fermento natural sobre a contagem de bactérias láticas em queijo minas artesanal do serro. Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec. [Internet]. 21º de dezembro de 2016 [citado 4º de maio de 2024];14(3):65-6. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34803