“Avaliação sensorial de doce de leite de cabra em barra de fabricação artesanal” (2014) Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, 12(1), p. 93–94. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/23780 (Acesso em: 5 dezembro 2025).