Giovannini, C.I. (2016) “Análise sensorial de doce de leite produzido com o leite de diferentes espécies animais”, Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, 14(3), p. 67–68. Disponível em: https://revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34816 (Acesso em: 5 agosto 2026).