Importância da Aquicultura na Saúde Pública

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Publicado: Dec 1, 2012
DOI: https://doi.org/10.36440/recmvz.v10i2/3.251

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Gabriel Augusto Marques Rossi
Universidade Estadual Paulista, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva, Jaboticabal, SP

Resumo

A aquicultura é uma importante cadeia produtiva brasileira, que vem se tornando cada vez mais notável no mercado internacional.Entretanto, causa impactos ambientais e riscos para a saúdepública, decorrentes de falhas técnicas e sanitárias que podemser observadas ao longo de toda cadeia produtiva. Nessa revisão,serão abordados importantes temas relacionados à aquicultura esuas interfaces na preservação ambiental e da saúde das populações,abrangendo importantes zoonoses que vem se tornandoemergentes e outros aspectos como a resistência a antibióticosdecorrentes da utilização inapropriada pelos produtores.

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Como Citar
ROSSI, G. A. M. Importância da Aquicultura na Saúde Pública. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, v. 10, n. 2/3, p. 16-21, 1 dez. 2012.
Edição
v. 10 n. 2/3 (2012): Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP (Revista MV&Z) ISSN 2179-6645
Seção
SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA

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